冷卻結(jié)晶刮片機(jī)主要是將加熱的液體的原料，通過冷卻轉(zhuǎn)棍在設(shè)備的料槽內(nèi)轉(zhuǎn)動粘帶至前部的可調(diào)節(jié)式切片刀裝置對其進(jìn)行切片（刮片），從而完成的液體經(jīng)滾筒冷卻，刀片刮片轉(zhuǎn)換為固體片料，也可對液體經(jīng)冷卻變?yōu)榻Y(jié)晶體的原料進(jìn)行切片。該設(shè)備穩(wěn)定性好，操作方便，切片料的厚度，產(chǎn)量可根據(jù)原料的特性，轉(zhuǎn)筒速度，進(jìn)料速度來決定。切片規(guī)格為不規(guī)則形，也可根據(jù)客戶的要求定制。
　　在進(jìn)行使用該機(jī)器的過程中分為敞開式及半封閉式，全封閉式，抽真空式，氮氣保護(hù)式。刀片材質(zhì)有，黃銅，錫青銅，賽鋼板，尼龍，膠木，酚醛樹脂，合金鋼鋸條。料槽保溫預(yù)熱有蒸汽保溫，導(dǎo)熱油循環(huán)保溫，電加熱保溫。出料系統(tǒng)有單出，雙出，存出。
　　冷卻結(jié)晶刮片機(jī)的規(guī)則形狀與大小對料的片厚及大小均勻度有很大的影響。冷卻或（加熱）系統(tǒng)有分夾套式或噴淋式，按設(shè)備的大小規(guī)格及物料的特性來設(shè)計，可加強換熱效率及增加轉(zhuǎn)鼓強度，并增加產(chǎn)品的產(chǎn)量。
　　冷卻水采用旋轉(zhuǎn)接頭，能不出現(xiàn)水泄漏的情況，并應(yīng)用了新的流程，減少了冷卻水的消耗量。轉(zhuǎn)鼓兩端均有隔熱層及側(cè)面刮刀，轉(zhuǎn)鼓兩端不結(jié)料，因而轉(zhuǎn)鼓兩端沒有摩擦功耗，解決了因端面結(jié)料而啟動不穩(wěn)定的問題。